Ботулизм — скрытая угроза
- Обновлено: 22.08.2022, 06:26
- Опубликовано: 22.08.2022, 06:26
Ботулизм — скрытая угроза
Консервация продуктов на зиму очень популярна в нашей стране. По данным ВЦИОМ, 85 % граждан делают домашние заготовки. В банки закатывают овощи, фрукты, ягоды, грибы, а иногда даже мясо и рыбу. Но безопасна ли консервация для здоровья?